江苏成考高起专《酒店管理》专业 - 亚博体育投注
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江苏成考高起专《酒店管理》专业

来源:www.taianbaby.com    时间:2020-06-18 17:44:38    作者:亚博体育投注

  一、专业属性

专业名称

层次

科类

学习形式

学制

入学考试科目

酒店管理

高起专

文科

函授

2.5年

语文、数学、外语

  二、学习课程

  亚博体育投注高起专酒店管理专业主要课程有:酒店商务英语、酒店人力资源管理、旅游概论、旅行社经营与管理、现代酒店营销、酒店前厅管理、酒店客房管理、餐饮服务与管理、会议服务与管理、中西餐知识、食品营养卫生、酒店商务礼仪、饮食文化等。

  三、培养目标

  高起专酒店管理专业培养具备现代酒店管理学科理论与专业技术知识,熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念,具备牢固的专业管理理论知识和熟练的职业技能,能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门的一线岗位进行组织、管理等工作,或进入酒店行政人事部、酒店营销部与公关部、酒店旅游部工作的德智体美全面发展的高端技能型专门人才。

  四、就业方向

  毕业后可去大中型饭店、涉外酒店、旅游酒店、从事酒店基层管理及餐饮、客房等部门的管理服务工作;学生兼具会展服务与管理、旅游电子商务、茶艺等知识的学习,还可从事会展类、旅游电子商务企业、茶艺师等相关工作。

  五、招生学校

  《酒店管理》专业招生院校请咨询网站客服老师。

  (注:本网页信息仅供参考,以学校发布的最新教学计划为准。)

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